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Rue de la Blancherie 4 2800 Delémont

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Roquette

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Mista piccola – petite salade mêlée

9.-

Concombre,
Carottes,
Salade verte,
Tomates,
Roquette,
Racines rouges,
Céleri rapé,

Caprese

12.-

Mozzarella fraîche,
Tomates,
Roquette,
Origan,
Huile EVO,

Caprese Bufala

15.-

Tomates,
Roquette,
Origan,
Mozzarella de bufflonne,
Huile EVO,

Sorrento

20.-

Maïs,
Copeaux de Grana Padano AOP,
Champignons,
Salade verte,
Tomates,
Roquette,
Noix,
Crevettes,

Insalata di Polpo

22.-

Balsamique,
Tomates,
Roquette,
Poulpe,
Patate,
Huile EVO,

Attente min. 10min.

Carpaccio di Manzo

29.-

Grana Padano AOP,
Roquette,
Boeuf cru,
Câpres,
Artichauts grillés,

Roastbeef

26.-

Roquette,
Copeaux de Grana Padano AOP,
Roastbeef,
Tomates cerises,
Huile EVO,

Tagliata de boeuf 500gr

55.-

Roquette,
Copeaux de Grana Padano AOP,
Tomates cerises,
Entrecôte de boeuf coupée (500g),
Balsamique,

Servi avec frites et légumes
Salade verte en entrée

Insalata italiana

9.-

Tomates,
Roquette,
Copeaux de Grana Padano AOP,
crème de balsamique,
Huile d’olive extra vierge (EVO),

Insalata di Mare

24.-

Calamars,
Huile EVO,
Roquette,
Crevettes,
Poulpe,
Citron,
Seiche,

Costata all’Italiana

35.-

Servi avec frites et légumes,
Tomates,
Roquette,
Copeaux de Grana Padano AOP,
Entrecôte de boeuf,
crème de balsamique,

Salade verte en entrée
Servi avec frites et légumes

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