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Rue de la Blancherie 4 2800 Delémont

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Parmesan

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Carpaccio di Manzo

29.-

Boeuf cru,
Câpres,
Artichauts,
Parmesan,
Roquette,

Penne Alla Fiume

19.-

Jambon,
Sauce tomate,
Parmesan,
Crème,

Penne Al Pesto

16.-

Parmesan,
Pesto,

Spaghetti alla Bolognese

18.-

Sauce tomate,
Viande hâchée,
Parmesan,
Huile EVO,

Spaghetti alla Carbonara

18.-

Poivre,
Lard,
Jaune d’oeuf,
Fromage pecorino,
Parmesan,
Crème,

Tortelloni alla Panna

18.-

Sauge,
Parmesan,
Crème,

Rigatoni Zucchine e Gamberetti

27.-

Courgettes,
Tomates cerises,
Crème,
Huile EVO,
Parmesan,
Crevettes,

Lasagna

16.-

Béchamel,
Sauce Bolognese,
Mozzarella,
Parmesan,

Gnocchi alla Sorrentina

18.-

Basilique,
Sauce Napoli,
Ail,
Mozzarella,
Parmesan,

Risotto Porcini

27.-

Parmesan,
Bolets,

Quattro formaggi

18.-

Parmesan,
Tomates,
Taleggio,
Huile EVO,
Basilic,
Gorgonzola,
Mozzarella,

Genovese

18.-

Tomates cerises,
Lard,
Pesto à la genovese à la crème,
Mozzarella,
Parmesan,

Carminuccio

18.-

Piment,
Poivre,
Lard,
Huile EVO,
Basilic,
Parmesan,
Tomates,

Mimosa

18.-

Maïs,
Crème,
Huile EVO,
Basilic,
Jambon cuit,
Mozzarella,
Parmesan,

Siciliana

20.-

Tomates,
Aubergines,
Huile EVO,
Basilic,
saucisse de porc,
Mozzarella,
Parmesan,

Boscaiola

20.-

Huile EVO,
Basilic,
saucisse de porc,
Mozzarella fumée,
Parmesan,
Bolets,

Tagliatelle ai porcini

31.-

Tomates cerises,
Crème,
Bolets,
Huile EVO,
Parmesan,
Persil,

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